Taganana. Curiosità di Tenerife #11.

A pochi chilometri da Santa Cruz de Tenerife c'è una foresta densa, umida e oscura che è rimasta invariata per miliardi di anni.

Milioni di anni fa, le foreste di laurisilva coprivano l'intero bacino del Mediterraneo. Le successive glaciazioni di ghiaccio e disgeli hanno causato la perdita di questa foresta. Tuttavia, persiste ancora invariato in alcune piccole aree delle isole occidentali delle Isole Canarie e in Macaronesia.

La foresta di laurisylva attira molta umidità. Gli alisei che raggiungono le Isole Canarie da nord portano l'acqua evaporata dall'Oceano Atlantico.

Questa umidità si condensa nel versante settentrionale delle isole di fronte alle alte montagne vulcaniche, in modo che sia frequente che queste montagne siano coperte di nuvole e nebbia e, di conseguenza, di una fitta vegetazione.

Qui vengono date le condizioni più adatte per far crescere le foreste di laurisilva perché intrappolano le goccioline d'acqua in una sorta di pioggia orizzontale.

C'è tanta umidità e produzione di acqua potabile, che sull'isola di El Hierro gli aborigeni, prima della conquista, sopravvissero solo a spese dell'acqua raccolta ai piedi di un antico albero sacro chiamato Garoé.

Non vedevamo l'ora di esplorare di nuovo la parte nord-orientale dell'isola di Tenerife. Quindi, in quest'estate isolana, abbiamo deciso di arrivare a Taganana.

Per arrivare a Taganana bisogna farlo per una strada stretta, piena di curve e all'interno di una fitta foresta di laurisylva.

En algunas curvas, hay miradores desde los que se puede contemplar desde lo alto la capital, Santa Cruz de Tenerife y por el otro lado los Roques de Anaga.

Dopo aver attraversato un tunnel, cambiare bruscamente il paesaggio. Si esce dalla zona umida boscosa, coperta di nebbia ed entra in una zona il cui paesaggio è molto più asciutto e arido.

Dopo varie curve, non adatte a persone che hanno facilmente capogirato in macchina, siamo arrivati finalmente a Taganana.

Taganana es un pequeño pueblo de pescadores y agrícola que ha cambiado poco con los años. Es un pueblo que ha sido famoso por sus bodegas y su producción vitivinícola.

En Taganana, frente a su oscura playa de arena volcánica, hay un modesto restaurante tradicional (Casa Africa) donde se puede degustar el pulpo frito que es un plato exquisito, sencillo y muy tÍpico de la zona.

También, son excelentes las tradicionales papas arrugadas y el mojo verde que son elaboraciones muy típicas de Canarias.

Nella Casa África abbiamo provato anche la fritta bruna che è un pesce gelatinoso, molto gustoso. Anche se ha un sacco di spine, mi è piaciuto.

Y por supuesto las lapas...

Tras la comida, nos dimos un pequeño paseo por el dique donde unos niños jugaban a zambullirse en el mar azul de aguas transparentes.

Così, dopo la nostra escursione estiva, siamo tornati a casa riposati dopo aver goduto di una giornata tranquilla e semplice, in un ambiente naturale superbo e ancestrale.

Spero che il tour vi sia piaciuto. Mi piace molto mostrarti le foto che ho scattato. Spero che mi accompagnerete in altre visite.

Taganana.

A pochi chilometri da Santa Cruz de Tenerife c'è una foresta densa, umida e oscura che è rimasta inalterata da miliardi di anni.

Milioni di anni fa, le foreste di alloro coprivano la città mediterranea. Le successive glaciazioni e disgeli hanno causato la perdita di questa foresta. Tuttavia, persiste ancora invariato in alcune piccole aree delle isole occidentali dell'arcipelago delle Canarie e in Macaronesia.

La foresta di alloro attira un sacco di umidità di. Gli alisei che raggiungono le Isole Canarie da nord hanno evaporato l'acqua portano dall'Oceano Atlantico.

Questa umidità si condensa sulle pendici settentrionali delle isole quando si confronta con l'alto vulcanico, in modo che queste montagne siano spesso coperte di nuvole e nebbia e, di conseguenza, una fitta vegetazione.

Ecco le condizioni più adatte per far crescere le foreste di alloro perché intrappolano le goccioline d'acqua in una sorta di pioggia orizzontale.

L'umidità e la produzione di trattamento delle acque è grande che sull'isola di El Hierro gli aborigeni, prima della conquista, sono sopravvissuti solo a spese dell'acqua raccolta ai piedi di un antico albero sacro chiamato Garoé.

Abbiamo da tempo voluto esplorare di nuovo la parte nord-orientale dell'isola di Tenerife. Così, in questa vacanza estiva dell'isola, abbiamo deciso di arrivare a Taganana.

Per arrivare a Taganana bisogna farlo lungo una strada stretta, piena di curve e attraverso l'interno di una fitta foresta di alloro.

In some curves, there are viewpoints from which you can see the capital, Santa Cruz de Tenerife, and on the other side the Roques de Anaga.

After going through a tunnel, the landscape changes abruptly. You leave the humid wooded area, covered with mist and enter an area whose landscape is much drier and more arid.

After several curves, not suitable for people who easily get dizzy in the car, we finally reached Taganana.

Taganana è una piccola città di pesca e agricola che è cambiata poco nel corso degli anni. È una città famosa per le sue cantine e la produzione di vino.

A Taganana, di fronte alla sua spiaggia di sabbia vulcanica, c'è un modesto ristorante tradizionale (Casa Africa) dove si può gustare il polpo fritto, che è un piatto squisito, semplice e molto tipico della zona.

Inoltre, le tradizionali patate rugose e il mojo verde sono eccellenti, sono che sono preparazioni canariche molto tipiche.

A Casa Africa abbiamo provato anche la morena fritta, che è un pesce gelatinoso molto gustoso. Anche se ha molte spine, mi è piaciuto.

Dopo pranzo, facciamo una breve passeggiata lungo la diga dove alcuni bambini si sono scontrati immergendosi nel mare blu con acque trasparenti.

Così, dopo la nostra escursione estiva, siamo tornati a casa restaurati dopo aver goduto di una giornata tranquilla e semplice, in un ambiente naturale superbo e ancestrale.

Spero che il tour ti sia piaciuto. Mi piace mostrarti davvero le foto che ho scattato. Aspetto che mi accompagni in altre visite.

fonte